2018年09月28日(金) 災害時の食材備蓄について 今年は地震や台風、豪雨が相次ぎ、防災意識が高まっていると思います。 ただ備えは必要と思っていても、何から備えたら良いかわからないものですよね。 一気にすべてを備えるのは難… 続きを読む
2018年08月30日(木) 野菜の冷凍保存活用法 「買った野菜を使いきらずに腐らせてしまった」 「少ししか使っていないショウガやニンニクの残り、どうしよう・・」 このようなご経験をされたことがある方は多いのではないでしょ… 続きを読む
2018年08月01日(水) 上手に選ぼう!はじめてのおやつ 1歳くらいになると、ほとんどの子供達がおやつの時間を楽しみに待っています。 せっかく楽しみにしているのだから、心にも身体にも成長の助けになるような 健康的なおやつを選んで… 続きを読む
2018年06月29日(金) 熱中症を予防する食事と水分補給について 梅雨に入り、湿度が高く蒸し暑い日や、梅雨の中休みで晴れた気温の高い日も ありますね。 体が熱さに慣れていない梅雨の晴れ間や梅雨明けの時期も熱中症患者が多く 見られるそうで… 続きを読む
2018年05月31日(木) 食後の血糖値の変化知っていますか 誰しも一度は耳にしたことのある『糖尿病』ですが、単に甘いものの食べ過ぎや、 ぜいたく病といったイメージをもっていませんか? 自分は甘いものは食べないから大丈夫…と糖尿病に… 続きを読む
2018年04月27日(金) ストレスを溜めない食事 桜の時期も終わり、新緑が美しい季節になりました。 新しい環境での生活をスタートされた方は、環境の変化で少し疲れを感じる頃 かもしれません。 ストレスというと、仕事や育児な… 続きを読む
2018年03月29日(木) もち麦ご飯にしてみませんか 最近では、レストランのメニューやコンビニのおにぎりなどでも白米以外に玄米、 雑穀米、キアヌ米などたくさんの種類の主食が見られるようになりました。 その一つに『もち麦』があ… 続きを読む
2018年02月28日(水) あると便利な野菜ときのこのつくりおきおかず 寒い日は食材の買い物に出かけるのがおっくうになることはありませんか? 買い物に行かず冷蔵庫にあるもので料理をすると、野菜料理が少なくなったり 食事のバランスが崩れやすくな… 続きを読む
2018年01月30日(火) 冬こそうれしい『いも類』の簡単メニュー 寒い季節は風邪をひきやすく、血管も収縮しやすいため血圧も上がりやすくなります。 そんな今の時期にこそおすすめの食品が『いも類』です。 いも類は糖質が多く、最近話題になって… 続きを読む
2017年12月28日(木) カレーを健康的に食生活に取り入れるには 今や日本の国民食の「カレー」は、老若男女、嫌いな人はほぼいないと言われる 手軽でおいしい人気メニューです。 カレーのスパイスには新陳代謝をよくするなど様々な効能もあるとさ… 続きを読む